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工商時報【陳又嘉】

農曆春節腳步將近，為搶攻年菜外帶商機，國內知名餐廳彩蝶宴鎖定小家庭的需求，祭出外帶年菜組合，推出6道傳統經典的「富貴年菜」，1月10日前接受預訂，前50組還能參加抽紅包的好康活動，數量有限，欲購從速，請洽詢官網：www.butterflydining.com.tw。

彩蝶宴今年邀請資深主廚料理小家庭外帶組合年菜，採用新鮮食材當日現煮，包括烏魚子拼盤、醉翁鮮蝦、東坡嫩肉、富貴佛跳牆等精緻年菜。經典招牌菜「東坡嫩肉」，選用鮮嫩多汁的五花肉以小火慢燉 ，歷經3個小時以上燒得柔軟通透，肉質軟嫩、肥而不膩，淋上香醇微帶勾芡的滷汁，讓整體味道更加濃厚。

除夕圍爐象徵福壽全意涵的年菜「富貴佛跳牆」，將排骨肉、芋頭、筍絲、香菇、栗子等20多種食材，以獨家配方調製而成，嚴選高湯層層堆疊裝入甕中慢火燉煮，湯頭甘鮮味美，令人食指大動。

彩蝶宴在除夕夜當天舉辦「金雞報喜」圍爐活動，民眾除了可以品嘗到美味健康的年菜，還特別安排財神爺和鴻運雞在現場與賓客同樂，並準備許多精美好禮，贈送給上FB打卡的賓客，現場還有客串表演、賓果及摸彩等精彩節目，並且提供抽中iPhone7 Plus的超極好康機會。

此外，為了關懷孩童的需求，彩蝶宴特別在餐廳內打造歡樂兒童遊樂區，提供多樣化的親子互動遊戲，讓家長們吃得盡興，孩子們也玩的開心，為親子之間增添更多美好回憶。

彩蝶宴是以江浙料理聞名的婚宴會館，未來繼續秉持著專業用心服務，推出美味健康料理，並為民眾打造歡樂溫馨的用餐氣氛。

（中央社記者陳偉婷台北7日電）50歲男性臉部通紅，常引人注目，且每次都被警察誤認為酒駕，本以為是體質問題而不以為意。但健檢長期追蹤發現，罹真性紅血球增生症，若長期輕忽，可能血栓。

這名患者在7、8年前就臉色紅如關公、甚至延伸到頸部，朋友常笑鬧他，也常遇到臨檢，但因沒有其他症狀，他就不以為意。不過，從每年的健檢報告中都發現，他的紅血球正常偏多、血紅素也正常偏高。

收治這名男性的榮新診所副院長潘俊伸今天表示，追蹤幾年發現，男子的紅血球容積比逐年上升，從原本正常的50%左右上升至55%（正常值為39%至53%），紅血球數目竟高達642萬，且腹部超音波檢查也發現，負責代謝老舊紅血球的脾臟腫大約為13.2公分，綜合判斷為真性紅血球增生症。

真性紅血球增生症是較少見的血液疾病，國外數據約每10萬人有1人罹病。致病原因仍不明，可能是骨髓造血細胞不正常所引起。

潘俊伸表示，紅血球增生症可分為兩種，一是原發性，因骨髓內紅血球造血異常增生造成，稱為真性紅血球增生症。另一種為「次發性紅血球增生症」，常發生於重度吸菸者、先天性心臟病、使用利尿劑或處於高山上者、腎臟疾病及肝癌的人。

他說，真性紅血球增生症在臨床表現上主要為紅血球增多，血液黏滯度增高，使全身各臟器血流緩慢和組織缺血。

初期會出現顏面潮紅、頭痛、胸悶、呼吸困難、眩暈、耳鳴、視力模糊、眼結膜充血、皮膚搔癢、肢端麻木與刺痛及高血壓等症狀；當血流顯著緩慢尤其伴有血小板增多時，可能有血栓形成、梗塞或靜脈炎的發生。

潘俊伸說，此類的患者血栓常見於四肢、腦及冠狀血管，造成跛行、心肌梗塞；也可能引起脾肝腫大，或出現嚴重的神經系統表現，如中風、癱瘓等腦血管損傷引起的症狀；極少數的患者最後有可能造成骨髓纖維化或血癌。

他表示，真性紅血球增生症者在初期症狀並不明顯，且多半是一些常見的身體不適症狀，定期的體檢追蹤可以提早發現異常。醫學研究也證實，真性紅血球增生症患者有90%是因JAK2激(酉每)基因的突變，可經由骨髓檢查確診。1051207

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